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BODEGA CM DE MATARROMERA
BODEGA CM DE MATARROMERA es el proyecto más personal de un bodeguero y empresario de reconocido prestigio cuyas raíces enológicas se asientan en el corazón de la Ribera del Duero. Fue él mismo quien escogió los mejores pagos en la margen superior del río Ebro, a los pies de Sierra Cantabria, en las prestigiosas localidades vitivinícolas de San Vicente de la Sonsierra y Labastida, para su aventura riojana. Y acertó. Uno de los viñedos que seleccionó con tanto cuidado, Viña Garugele, fue reconocido por el propio Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como Viñedo Singular. Un privilegio del que gozan apenas unas 50 bodegas de la DOCa Rioja. La aventura de Carlos Moro en Rioja se materializa en 2014, pero su viaje enológico parte de la Ribera del Duero con paradas en siete de las denominaciones de origen más prestigiosas del país. Sus vinos procedentes de Ribera, Rueda, Cigales, Toro, Ribeiro, Rías Baixas y, por supuesto, Rioja, recogen un legado vitivinícola sin precedentes. OINOZ y CM son las dos marcas que elabora la bodega y que tratan de transmitir esta pasión, experiencia y cultura enológica. Bodega CM de Matarromera ha ido evolucionando durante estos años con paciencia y esmero, adaptando sus instalaciones para ofrecer visitas de calidad y diferenciales a los turistas, poniendo valor su calado de más 1.200 metros cuadrados y, sobre todo, el entorno donde su ubica con vistas a la sierra y al Castillo-fortaleza de San Vicente de la Sonsierra.
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Bodega CM de Matarromera
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