Mundus Vini reconoce a Beronia Reserva 2016 como el mejor Reserva de la D.O.Ca. Rioja en el concurso. También ha destacado Beronia Crianza 2017 con la distinción "Best of Show Rioja in retail markets"

Bodegas Beronia ha cosechado excelentes noticias en la última edición de Mundus Vini, concurso de gran prestigio internacional celebrado en Alemania. Más de 11.000 vinos se han dado cita en un certamen que tiene como objetivo fomentar la calidad del vino, así como ofrecer un foro a productores, viticultores, importadores y consumidores que permita comparar los distintos vinos para facilitar la orientación y la decisión de compra. Entre los premiados, se encuentran varios de Beronia, una bodega cuya filosofía está basada en la elaboración de vinos singulares que conserven la esencia de Rioja.

Lidera estos excelentes resultados Beronia Reserva 2016 que ha logrado el premio "Best of Show Rioja Reserva" y una Medalla de Oro. Las mejores uvas procedentes de los viñedos de más edad de, principalmente, Tempranillo, así como Graciano y Mazuelo, forman el coupage del Mejor Reserva D.O.Ca. Rioja de Mundus Vini, un vino donde la pausa y la armonía marcan el ritmo de su elaboración. El resultado es un vino largo y apetecible, ideal para acompañar asados, chuletillas a la brasa o quesos curados.

El visitante puede acercarse hasta el corazón de este complejo, la Plaza del Reloj. Desde allí, podremos ver la Bodega Original que fue construida en 1860 y que en su interior alberga uno de los tesoros de Marqués de Riscal, la Botellería de vinos antiguos o también conocida como La Catedral. A continuación, podremos visitar un edificio de estilo bordelés que data de 1883 y en el que hoy en día se elaboran los vinos Premium de la compañía. Finalmente, frente a la tradición que muestran los diferentes edificios de piedra arenisca, se vislumbra la vanguardia del siglo XXI, el Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel, diseñado por el arquitecto, Frank O. Gehry. La oferta gastronómica que cuenta con el asesoramiento del chef riojano, Francis Paniego, un centro de convenciones y el centro de visitas de la bodega en el que se encuentra la tienda de souvenirs y recuerdos.

La Visita a las instalaciones de nuestra bodega y viñedo en Elciego que termina con una degustación de nuestros vinos Marqués de Riscal Verdejo, Arienzo de Marqués de Riscal y Marqués de Riscal Reserva, junto con un picoteo de chorizo y salchichón riojano.

FUENTE: El Correo Bizkaia

Bodegas Beronia es la primera bodega en el mundo en aplicar este método para la regeneración de las barricas. Con este sistema de emisión de microondas ZEROB de alta frecuencia, las barricas quedan perfectas para aportar al vino su finura durante la crianza.

La tecnología de alta precisión "Cleanwood" llega a Beronia. Esta bodega de la D.O.Ca. Rioja ha apostado por la aplicación de este sistema para el mantenimiento de su parque de barricas con el que, además de agilizar y perfeccionar los procesos de regeneración, logrará una considerable reducción en el consumo de agua y electricidad.

Esta tecnología, basada en ondas de alta frecuencia, aplica un determinado patrón de frecuencias e intensidades a la madera para eliminar los microorganismos. La determinación de ese patrón de frecuencias es clave para que no se modifiquen las propiedades de los componentes organolépticos de la madera.

Descubrimos los factores que han influido en el giro propulsado por Mercedes García Rupérez, directora técnica y enóloga de Bodegas Montecillo, que ha aumentado la calidad de los vinos.

Desde que Don Celestino Navajas Matute fundase en 1870 Bodegas Montecillo, elaboración ininterrumpidos de vinos de gran calidad, manteniendo su bodega original con sus calados subterráneos y depósitos intactos. Bodegas Montecillo es la primera y más antigua bodega de Fuenmayor, la segunda en todo Rioja Alta y una de las bodegas pioneras de D.O.Ca. Rioja.

José Luis Navajas, nieto del fundador, enólogo y gestor de la bodega familiar al no tener descendencia ligada a la bodega decidió poner el legado de sus ancestros en las mejores manos posibles. Así entabló relación con otra centenaria familia vitivinícola, Osborne, quien adquiere Montecillo en 1973.

Desde entonces, se han potenciado las grandes virtudes de la bodega de Fuenmayor: la calidad, la tradición y el saber hacer. La primera decisión de importancia fue la construcción de unas nuevas instalaciones de elaboración, más espaciosas y funcionales entre los pueblos de Fuenmayor y Navarrete. Es la actual bodega Montecillo, concebida para una vinificación por gravedad muy cuidadosa y para elaborar vinos de larga guarda, auténtica insignia de la casa.